Шотландский виски Mackillops или Маккилопс – солодовый скотч двойной перегонки, который относится к напиткам категории класса «люкс». Линейка Mackillop’s Choice без лишней скромности названа Лорном Маккилопом в свою честь. Что ж, он имеет на это полное право, ведь этот человек – экспортный директор и главный мастер купажа Angus Dundee. Несмотря на это Mackillop’s Choice – независимый розлив, связанный с человеком, а не с компанией. Лорн Маккилоп имеет богатый опыт в производстве спиртного, что подтверждает членство в ассоциации.
Некоторые виски из линейки разливаются в бутылки прямо из бочек с той крепостью, которую они приобрели в процессе выдержки. В этом случае на бутылке есть пометка Cask Strength. В результате напиток сохраняет свой естественный аромат, а также свои индивидуальные особенности, характер вискикурни и бочки. Обычно виски Маккилопс выдерживается в бочках из-под мадеры, хереса или бурбона. В зависимости от этого может разниться цвет напитка. Он может быть золотистым, соломенным или иметь зеленоватый оттенок.
Этикетка Mackillop’s Choice вызывает ассоциации с премиальным напитком
Ароматный букет несет все ноты хвои, орехов, меда и кокосового молока. У более выдержанных сортов чувствуется дополнительная йодистость и подгоревшее дерево. Вкус скотча Mackillops приятный и мягкий, с оттенками сладкой ванили, легким намеком на цитрусы и острую пряность. Следом показываются оттенки дыма и торфа. Послевкусие напитка долгое и сухое, оно несет в себе запах горелого сена и угля. В некоторых разновидностях виски вместо этих нот появляются свежесть и сладкая ваниль. В любом случае финиш у напитка всегда бесподобный.
Лорн сам выбирает каждую бочку и контролирует процесс, поэтому превосходные характеристики и соответствующее качество Mackillop’s Choice гарантированы его именем. Ценители крепких напитков отзываются о выборе Маккилопа с высшей степенью восторга.
Вверху этикетки на бутылке можно заметить небольшой герб с шотландским львом красного цвета и девиз «Non Dormit Qui Custodit», что можно перевести как «Дозорный никогда не спит». Эти королевские атрибуты сразу дают понять, что Вы имеете дело с напитком «не для широкой публики».
Mackillops относится к категории дорогих напитков, однако он стоит потраченных денег до последнего рубля. Если Вы затруднились с выбором эксклюзивного и вкусного виски, доверьтесь выбору Маккилоппа – он не подведет.
Родина Mackillop’s Choice – страна крутых гор и чистейших горных рек
.jpg)
.jpg)