Виски Эсайла (Asyla)

Особое сочетание солодовых и зерновых спиртов делает купажированный виски Asyla уникальным

Шотландский виски Asyla или Эсайла представляет собой удивительный купаж от компании Compass Box, созданной в 2000 году. Эта ровесница века скупает спирты для своих купажей на лучших дистиллериях Шотландии. Благодаря этому купажированный виски Asyla обретает свою неповторимую многогранность, за которую его так любят и ценят гурманы. 
В состав этого необычного скотча входят три разновидности солодового скотча, закупаемого в регионе Спейсайд, — Cragganmore, Glen Elgin и Linkwood. Чтобы создать виски Эсайла, использовались также две разновидности зерновых спиртов. Одна из них взята с завода под названием Cambus, а вторая — с предприятия Cameronbridge, которое, к сожалению, закрылось в 1993 году. Купажированный виски Asyla составлен из спиртов примерно одного возраста — около 11 — 12 лет. Они выдерживаются в отборных дубовых бочках.
Именно качество тары, используемой для дозревания спиртов, специалисты называют главным секретом уникального характера виски Asyla. Бочки на предприятии используются только новехонькие. В результате купажированный виски Эсайла становится более мягким и сладким. 
Этот скотч обладает бледно-желтым оттенком с зеленоватыми бликами. Аромат виски Asyla сочетает нежные тона сливок, ванили, зерновых, цитрусовых, травы, а также сладкой древесины. На вкус этот напиток сладок, нежен и мягок. Купажированный виски Asyla порадует тонами аниса, дыни, зеленого миндаля и мяты. Раскрываясь, вкус этого скотча плавно переходит в изысканное сочетание тонов красных ягод, дополненных ванилью. Кроме того, шотландский виски Эсайла имеет свежее и мягкое послевкусие. Столь сложный характер дарит напитку именно качество спиртов, входящих в его состав.
 

Ванильно-сливочный аромат виски Asyla скрасит любой вечер

Шотландский виски Asyla купить могут ценители необычных спиртных напитков, которые не боятся экспериментов. Например, в отличие от других скотчей, употребляемых обычно после завершения трапезы, его можно пить как аперитив. Кроме того, купажированный виски Эсайла купить могут любители сыров. Именно этот продукт прекрасно гармонирует со скотчем данной марки, что также нехарактерно для подобных напитков.

 
Шотландский виски Asyla купить можно и в качестве подарка. У получателя уж точно останется масса впечатлений даже в том случае, если на своем веку он перепробовал скотч множества марок. Купажированный виски Asyla способен удивить даже самых прожженных знатоков подобных напитков. Элегантные коробки, в которые пакуется каждая бутылка этого напитка, станет еще одним приятным сюрпризом.