18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
  Виски | Коктейли с виски | Как пить виски | С чем пить и чем закусывать виски | Как дегустировать виски | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Армянский виски
Белорусский виски
Бурбон Американский виски
Валлийский виски
Индийский виски
Ирландский виски
Испанский виски
Канадский виски
Немецкий виски
Российский виски
Словацкий виски
Тайваньский виски
Французский виски
Чешский виски
Шотландский виски
Японский виски

Книги про виски

Статьи

Подача виски к столу
Виски с камнями
Виски со льдом: некоторые любят попрохладней
Бокалы для виски: названия и правильный подбор

Mackillops


Коллекция виски MacKillop’s Choice включает скотчи класса «премиум», спирты для которых закупаются на лучших вискикурнях Шотландии. В эту линейку попадают только достойнейшие из достойных. Специалисты отбирают и закупают лучшие образцы виски, из которых позднее и составляется уникальная коллекция MacKillop’s Choice. 
На алкогольном рынке такие компании называют негоциантами или независимыми боттлерами. Часто они предлагают скотчи премиального класса из старых запасов, закупленных на вискикурнях, которые по каким-то причинам перестали функционировать. Так и линейка MacKillop’s Choice, включающая определенное количество замечательных марок, в числе которых оказались такие производители, как Tomintoul, Glencadam, Bowmore, Macallan, Glenlivet, Glen Grant и другие. Уникальные качества этих замечательных скотчей данный независимый боттлер попытался раскрыть в полной мере.
Марка MacKillop’s Choice была названа в честь члена Лондонской ассоциации Мастеров вина Лорна Маккиллопа. Говорят, он строго придерживался определенных технологических принципов, которые запрещали, к примеру, применять холодную фильтрацию или подкрашивать скотч карамелью. Маккиллоп даже лично выбирал бочки для выдержки напитков, из-за чего его напитки и получили название MacKillop’s Choice — в переводе «Выбор Маккиллопа».
При создании виски MacKillop’s Choice спирты двойной перегонки с известных дистиллерий поставляются прямо в бочках и не переливаются в другую тару. Перед розливом по бутылкам эти скотчи не подвергают холодной фильтрации. Более того, напитки марки MacKillop’s Choice разливают прямо из бочек, в которых проходила выдержка. Такой подход, при котором скотч не соприкасается с посторонними поверхностями, позволяет сохранить первозданный аромат солода. В результате производителю удается раскрыть индивидуальный характер виски и подчеркнуть его специфику. 
В коллекции марки MacKillop’s Choice имеются и настоящие шедевры. К этой категории, в частности, относятся однобочковые солодовые скотчи. Это наиболее дорогостоящий и редкий сорт виски MacKillop’s Choice, так как его поставки ограничены. Такие уникальные образцы перед розливом в бутылки подвергают выдержке сроком на 12 — 38 лет. Для этого используют не обычные дубовые бочки, а тару, в которой ранее хранились херес, мадера или бурбон. Это позволяет сделать вкус виски из линейки MacKillop’s Choice более многогранным, насытив его множеством дополнительных оттенков. Однобочковые скотчи данной марки превращаются в настоящее удовольствие для гурманов. 
Под брендом MacKillop’s Choice выпускаются и винтажные разновидности виски. Спирты для них отбираются из обширной коллекции марки, которая включает образцы, датируемые серединой прошлого века. Однако главным приоритетом для этого боттлера остается поддержание оптимального соотношения цены и качества, чтобы отменный виски MacKillop’s Choice оставался доступным для широкого круга потребителей.

Виски по годам
1954 | 1955 | 1956 | 1960 | 1961 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2003 | 2009 |

По выдержке





             


По региону




Вид бочки

Негоциант
Mackillops

Copyright 2012-2013, WhiskyPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!