18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
  Виски | Коктейли с виски | Как пить виски | С чем пить и чем закусывать виски | Как дегустировать виски | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Армянский виски
Белорусский виски
Бурбон Американский виски
Валлийский виски
Индийский виски
Ирландский виски
Испанский виски
Канадский виски
Немецкий виски
Российский виски
Словацкий виски
Тайваньский виски
Французский виски
Чешский виски
Шотландский виски
Японский виски

Книги про виски

Статьи

Подача виски к столу
Виски с камнями
Виски со льдом: некоторые любят попрохладней
Бокалы для виски: названия и правильный подбор

Moscatel


Термином Moscatel обычно обозначают десертные вина, которые повсеместно готовят из различных мускатных сортов винограда. В настоящее время созданием таких вин занимаются многие страны мира, в числе которых Франция, Италия, Испания, Португалия, Австрия, США, Греция, Австралия и Россия. Данный виноград на сегодняшний день является одним из самых популярных сортов, который дает роскошные спиртные напитки с узнаваемым интенсивным ароматом и ярко выраженным вкусом с преобладанием отчетливых виноградных и фруктовых тонов. Мускатные вина отличают высокое содержание сахара, а также приятные оттенки меда, розы и изюма в букете. Поэтому немудрено, что виски, выдерживаемый в бочках из-под данных видов вин, приобретает похожие черты. 
Стоит отметить, что бочки из-под Moscatel производители виски закупают как во Франции, так и в других странах: Португалии, Италии и Испании. После того как дубовая емкость «взрастила» ароматное вино, ее отправляют в Шотландию, где она получает вторую жизнь в качестве «воспитателя» солодовых спиртов. По прибытии в Шотландию опытные бондари проводят проверку бочек, обрабатывают их изнутри специальным образом и пускают в дело. Подобные баррели — удовольствие не из дешевых, а стоимость бочки зависит от того, сколько раз она использовалась для выдержки вин на родине. Самые «свежие» бочки являются и самыми дорогими. 
Чаще всего солодовые спирты после длительного старения в классических дубовых бочках переливают в винные емкости, где они томятся относительно недолгое время (не более трех лет). В некоторых случаях производители заливают спирты в винные баррели на начальном этапе старения. Таким спиртам суждено провести всю жизнь в тесном контакте с древесиной заграничной бочки, пропитанной ярким винным ароматом. Несложно догадаться, что чем дольше спирт находится в бочке Moscatel, тем оригинальнее становится его вкусоаромат. Характер бочки также оказывает большое влияние на цвет спиртов: виски, стареющий в бочке из-под красного вина приобретает отчетливые рыжие оттенки, а виски, зреющий в бочке из-под белого вина лишь незначительно меняет свой цвет, приобретая выразительные тона золота. 
Что касается букета виски, который прошел только «финишную отделку» в винной бочке, то ему присущи тонкие сладкие оттенки фруктового сиропа, засахаренных абрикосов, ванили, корицы, специй, шоколада и теплые дубовые тона. Все богатство оттенков виски дегустатор может ощутить в послевкусии напитка, которое постепенно разворачивается во рту после первого глотка. В случае, если виски провел весь срок старения в бочке Moscatel, то его букет меняется весьма сильно, приобретая отчетливые виноградные оттенки. 
Виски, прошедший старение в бочках из-под вина из винограда Moscatel, считается редким продуктом алкогольного рынка, который выходит в продажу лимитированными партиями. Если Вы загорелись идеей продегустировать данный уникальный виски, то советую обратиться к сотрудникам нашего интернет-магазина. Оформление заказа у нас займет всего пару минут, а доставка будет произведена в кратчайшие сроки.

Виски Виски Эдрадур 1997 года Шотландский виски Edradour 1997
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.5
Градус 55.7
Выдержка 13
Выдержка в бочке Straight from the Cask
Год производства 1997
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 7535 руб.
Виски Виски Эдрадур 1997 года Шотландский виски Edradour 1997
Виски по годам
1954 | 1955 | 1956 | 1960 | 1961 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2003 | 2009 |

По выдержке





             


По региону




Вид бочки
Moscatel

Негоциант

Copyright 2012-2013, WhiskyPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!