18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
  Виски | Коктейли с виски | Как пить виски | С чем пить и чем закусывать виски | Как дегустировать виски | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Армянский виски
Белорусский виски
Бурбон Американский виски
Валлийский виски
Индийский виски
Ирландский виски
Испанский виски
Канадский виски
Немецкий виски
Российский виски
Словацкий виски
Тайваньский виски
Французский виски
Чешский виски
Шотландский виски
   Aberdour
   Aberfeldy
   Aberlour
   Allt-A-Bhainne
   AnCnoc
   Angus Dundee
   Antiquary
   Ardbeg
   Ardmore
   Arran
   Asyla
   Auchentoshan
   Auchroisk
   Auld Gate
   Auld Reekie
   Aultmore
   Bailie Nicol Jarvie
   Balblair
   Ballantines
   Ballechin
   Balmenach
   Balvenie
   Barclays
   Bells
   Ben Aigen
   Ben Nevis
   Benriach
   Benrinnes
   Benromach
   Berry Bros. & Rudd
   Big Peat
   Big Smoke
   Bird Catcher
   Black & White
   Black Beast
   Black Bottle
   Black Bull
   Black Captain
   Black Horse
   Black Post
   Black Ship
   Bladnoch
   Blair Athol
   Bowmore
   Breval
   Brora
   Bruichladdich
   Bunnahabhain
   Burnside
   Cameronbridge
   Caol Ila
   Caperdonich
   Captains Cat
   Cardhu
   Castle Rock
   Chivas Regal
   Clan MacGregor
   Clynelish
   Compass Box
   Cragganmore
   Craigellachie
   Cromwells Royal
   Cruiser Edinburgh
   Cu Dhub
   Cutty Sark
   Dailuaine
   Dalmore
   Dalwhinnie
   Deanston
   Dewars
   Dirk
   Drumguish
   Dun Eideann
   Duncan Taylor
   Edradour
   Embassy Club
   Famous Grouse
   Fettercairn
   Finlaggan
   Flaming Heart
   Fox & Dogs
   Glen Clyde
   Glen Deveron
   Glen Elgin
   Glen Garioch
   Glen Grant
   Glen Keith
   Glen Moray
   Glen Parker
   Glen Ranoch
   Glen Scanlan
   Glen Scotia
   Glen Spey
   Glen Turner
   Glenallachie
   Glenalmond
   Glenandrew
   Glencadam
   Glendower
   Glendronach
   Glendullan
   Glenfarclas
   Glenfiddich
   Glengoyne
   Glenkinchie
   Glenlivet
   Glenlossie
   Glenmorangie
   Glenross
   Glenrothes
   Glenshire
   Glentauchers
   Glenturret
   Grants
   Hamilton`s
   Hankey Bannister
   Hart Brothers
   Hazelburn
   Hedges & Butler
   Hedonism
   Henry Mason
   High Commissioner
   Highland Bird
   Highland Chief
   Highland Mist
   Highland Park
   Highland Queen
   Hunting Lodge
   Ileach
   Imperial
   Inchgower
   Invergordon
   Inverleven
   Iona
   Islay Mist
   Isle of Skye
   J & B
   Johnnie Walker
   Jura
   Kilchoman
   Kilkerran
   Kinclaith
   King of Scots
   King Robert II
   Knockando
   Label 5
   Lagavulin
   Langs
   Laphroaig
   Lauders
   Ledaig
   Linkwood
   Littlemill
   Loch Lomond
   Loch Ness
   Lochranza
   Lombard
   Longmorn
   Longrow
   Mac Na Mara
   Macallan
   MacDuff
   Mackillops
   Macleods
   Macnamara
   Macphails
   Major Gunns
   Mannochmore
   McClellands
   McIvor
   Millburn
   Miltonduff
   Monkey Shoulder
   Mortlach
   Mount Keen
   Muirheads
   North British
   North of Scotland
   Oakeshott
   Oban
   Octave
   Old Pulteney
   Old Smuggler
   Passport Scotch
   Peat Monster
   Penderyn
   Pigs Nose
   Pipe Major
   Pittyvaich
   Poit Dhubh
   Port Ellen
   Rare Old
   Robert Burns
   Rosebank
   Royal Brackla
   Royal Lochnagar
   Samaroli
   Scapa
   Scottish Colly
   Scottish Falcon
   Scottish Hunter
   Scottish Leader
   Scottish Prince
   Sheep Dip
   Shieldaig
   Singleton
   Sir Edward
   Six Isles
   Smokey Joe
   Snow Grouse
   Spey
   Speyburn
   Speyside
   Spice Tree
   Springbank
   St. Magdalene
   Stag Hunter
   Strathbeag
   Strathclyde
   Strathisla
   Strathmill
   T & G
   Talisker
   Tamdhu
   Tamnavulin
   Te Bheag
   Teachers
   Teaninich
   The Pearls of Scotland
   Tobermory
   Tomatin
   Tomintoul
   Tormore
   Tullibardine
   Wemyss Malts
   White Horse
   Whyte Mackay
   Wieser Uuahouua
   William Grant & Sons
   William Lawsons
   William Riddell
   William Scott
   Yacht Club
Японский виски

Книги про виски

Статьи

Подача виски к столу
Виски с камнями
Виски со льдом: некоторые любят попрохладней
Бокалы для виски: названия и правильный подбор
Шотландский виски  |  Macallan

Виски Макаллан (Macallan)


Виски Macallan — один из старейших брендов Шотландии, и к тому же мировой лидер известных аукционов. Односолодовый виски Макаллан ведет свою историю с 1700 года, когда был основан родовой дом компании.

Дистиллерия Macallan расположилась в маленьком городке под названием Крейгеллачи, в области Морей региона Спейсайд. The Macallan Distillers Ltd является дочерней компанией холдинга Edrington Group, которая выкупила вискикурню Макаллан у бренда Highland Distillers в 1999 году.

Марку Macallan официально зарегистрировали в 1824 году, когда фермер Александр Рид официально получил лицензию на изготовление собственного виски. Владельцев вискикурня меняла регулярно, пока в 1892 году предприятие не было куплено Родериком Кемпом, являвшимся хозяином части Talisker Distilery. Он провел полную модернизацию дистиллерии и сделал мощный упор на качество изготавливаемой продукции. С его помощью вискикурня Макаллан вышла на еще более высокий уровень. 

Вискикурня Macallan - место, где рождается
элитный виски Макаллан

Известно, что в хранилище предприятия существует старейшая бутылка виски Macallan, которая датируется 1824 годом. К тому же, крепкий напиток Макаллан стал относиться к элитному виски класса «премиум». Односолодовый виски Макаллан ценился и ценится во всем мире очень высоко. Виски Макаллан стоимость которого, прямо скажем, заоблачная — напиток непревзойденного качества. Мастера всегда стремились усовершенствовать напиток этой марки, и у них это отлично получилось.

В 1960-х годах завод во второй раз подвергся модернизации для того, чтобы вывести виски Макаллан на первое место по всей Европе и за ее пределы. 

Со временем на заводе увеличились производственные мощности до 12 перегонных кубов, которые, кстати, и стали одной из составляющих уникальности виски Макаллан. Дело в том, что размеры медных кубов здесь — самые маленькие во всем регионе. Вторая же составляющая баснословного успеха виски Макаллан заключается в том, что компания Макаллан стала выдерживать виски в хересных бочках без всяких красителей и карамели для улучшения цвета виски. Таким образом, виски получает свой цвет, аромат и вкус естественным образом, что является еще одним плюсом. Виски Macallan отличается выдержкой исключительно в дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Изюминка бочек, сделанных в Испании, состоит в том, что изначально в них выдерживался херес Олоросо в течение 18 месяцев, после чего туда заливают шотландский виски Макаллан. С недавнего времени завод начал использовать бочонки, в которых на протяжении восьми лет выдерживался бурбон.

Три легендарных медных куба

По сей день шотландский виски Макаллан производится по старинным рецептам из ингредиентов самого высокого качества. В крепком напитке используется ячмень только одного сорта. А вот для сушки ячменя используют исключительно торф.

Важной деталью процесса производства шотландского виски Макаллан является отбор второй фракции, когда мастера выбирают самый лучший спирт, который становится основой крепкого напитка. Спирт для создания непревзойденного виски Macallan — отменного качества. Форма и размер кубов позволяют наполнить готовый спирт ярким насыщенным ароматом. Медь придает ячменному спирту яркие фруктовые тона. Да и вообще, вкусоароматический букет виски Макаллан — эталон самого великого напитка Спейсайда. 

Одним из основных этапов изготовления благородного виски Macallan является купажирование. Мастера купажа соблюдают аккуратность и тщательно отбирают необходимые спирты, чтобы крепкий напиток полностью соответствовал стандартам компании Макаллан. И заключительный этап — бутилирование. Когда напиток практически готов, его разбавляют чистой родниковой водой из подземных источников Spey и Ringorm. 

Уникальные бочки, в которых выдерживается виски Макаллан

В 2006 году винокурня вновь запустила второй цех по производству крепкого шотландского напитка, который был приостановлен в 1970-х. Естественно, за счет второго цеха увеличились объемы изготовления.

Кстати, в 2007 году бутылка виски Macallan Fine & Rare 1926 ушла с молотка на аукционе Christie's за целых 36000 фунтов стерлингов! Это достижение стало мировым рекордом на элитном рынке виски. Поэтому в качестве продукции от Macallan сомневаться точно не стоит! Да и вообще, шотландский виски Macallan — практически постоянный лот любого аукциона дорогостоящего и эксклюзивного алкоголя. В 2010 году компания побила свой же рекорд, продав на аукционе Sotheby's бутылку виски Macallan Lalique: Cire Perdue за 460 фунтов стерлингов! Так что, если Вы — неистовый коллекционер, отправляйтесь на любой аукцион элитного алкоголя, там Вы обязательно найдете бутылочку несравненного виски Макаллан. 

Крепкий напиток Macallan настолько популярен, что ежегодно в мире продается более 6 миллионов бутылок.

Элитный шотландский виски Macallan — благородное и гармоничное сочетание фруктового аромата и вкуса, в которых неизменно присутствуют нюансы кокоса, лимона, ячменя и пряностей. На сегодняшний день виски Macallan купить можно в любой точке мира. В 2002 году марка Macallan была занесена в Книгу рекордов Гиннеса после того, как продала коллекционный виски за 250 000 фунтов стерлингов!

Macallan 12 years Fine Oak 0.05l
0.05 l
Страна Шотландия (Scotland)
Градус 40
Выдержка 12
Выдержка в бочке Triple Cask Matured
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 425 руб.
кол.  
Macallan 12 years Fine Oak 0.05l
Macallan 12 years Sherry Oak 0.05l
0.05 l
Страна Шотландия (Scotland)
Градус 40
Выдержка 12
Выдержка в бочке Sherry Single Cask
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 425 руб.
кол.  
Macallan 12 years Sherry Oak 0.05l
Macallan 12 years Fine Oak 0.5l
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.5
Градус 40
Выдержка 12
Выдержка в бочке Fine Oak
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 3160 руб.
кол.  
Macallan 12 years Fine Oak 0.5l
Macallan 12 years Fine Oak 0.7l
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка 12 лет
Выдержка в бочке Triple Cask Matured
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 3999 руб.
кол.  
Macallan 12 years Fine Oak 0.7l
Macallan Double Cask 12 years Виски Макаллан Дабл Каск 12 лет
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 3999 руб.
кол.  
Macallan Double Cask 12 years Виски Макаллан Дабл Каск 12 лет
Macallan 12 years Sherry Oak
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка 12 лет
Выдержка в бочке Sherry Cask
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 4999 руб.
кол.  
Macallan 12 years Sherry Oak
Macallan Master Edition виски Макаллан Мастер Эдишн
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 42.8
Год производства 2007
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 5995 руб.
кол.  
Macallan Master Edition виски Макаллан Мастер Эдишн
Macallan 15 years Fine Oak
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка 15 лет
Выдержка в бочке Fine Oak Triple Cask Matured
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 6644 руб.
кол.  
Macallan 15 years Fine Oak
Macallan Edition № 2 Макалан Эдишн №2 в п/у
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 48.2
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 6818 руб.
кол.  
Macallan Edition № 2 Макалан Эдишн №2 в п/у
Macallan 18 years Fine Oak
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка 18 лет
Выдержка в бочке Fine Oak Triple Cask Matured
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 11115 руб.
кол.  
Macallan 18 years Fine Oak
Macallan 18 years Sherry Oak
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка 18 лет
Выдержка в бочке Sherry Cask
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 12112 руб.
кол.  
Macallan 18 years Sherry Oak
Macallan Rare Cask виски Макаллан Рэр Каск
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 17527 руб.
кол.  
Macallan Rare Cask виски Макаллан Рэр Каск
Macallan 21 years Fine Oak
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка 21 лет
Выдержка в бочке Fine Oak
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 29464 руб.
кол.  
Macallan 21 years Fine Oak
Macallan Fine Oak 25 years виски Макаллан Файн Оак 25 лет
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка 25
Выдержка в бочке Triple Cask Matured
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 64525 руб.
кол.  
Macallan Fine Oak 25 years виски Макаллан Файн Оак 25 лет
Macallan Reflexion Шотландское виски Макаллан Рефлекшн
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 65065 руб.
кол.  
Macallan Reflexion Шотландское виски Макаллан Рефлекшн
Macallan 25 years
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка 25 лет
Выдержка в бочке Sherry Cask
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 69996 руб.
кол.  
Macallan 25 years
Виски Макаллан Лейбовиц 1991 Шотландский виски Macallan Annie Leibovitz 1991
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 50.8
Год производства 1991
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 77707 руб.
кол.  
Виски Макаллан Лейбовиц 1991 Шотландский виски Macallan Annie Leibovitz 1991
Macallan 30 years Sherry Oak
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка 30
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 89998 руб.
кол.  
Macallan 30 years Sherry Oak
Виски Макаллан Лейбовиц 1996 Шотландский виски Macallan Annie Leibovitz 1996
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 55.5
Год производства 1996
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 92707 руб.
кол.  
Виски Макаллан Лейбовиц 1996 Шотландский виски Macallan Annie Leibovitz 1996
Macallan 30 years Fine Oak
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43%
Выдержка 30
Выдержка в бочке Fine Oak Triple Cask Matured
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 159159 руб.
кол.  
Macallan 30 years Fine Oak
Macallan № 6 0,7l Виски Макаллан № 6 0,7л
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Цена 230888 руб.
кол.  
Macallan № 6 0,7l Виски Макаллан № 6 0,7л
Macallan M Шотландское Виски Макаллан М
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 44
Регион Highland
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 315000 руб.
кол.  
Macallan M Шотландское Виски Макаллан М
Виски по годам
1954 | 1955 | 1956 | 1960 | 1961 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2003 | 2009 |

По выдержке





             


По региону




Вид бочки

Негоциант

Macallan по выдержке

Macallan по стилю выдержки

Macallan по объему
Copyright 2012-2013, WhiskyPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!