Шотландский виски Bailie Nicol Jarvie был произведен в 1890-х годах. Уникальный рецепт шотландского виски был разработан в городе Лейт друзьями-виноделами Александром Муиром и Родериком Макдональдом. Свое имя шотландский виски Bailie Nicol Jarvie получил в честь героя романа Вальтера Скотта «Роб Рой». Великолепный виски Bailie Nicol Jarvie был весьма популярен в самом начале XX века вплоть до самого кризиса 1970-х и 80-х годах. Через много лет, а именно в 1994 году изготовление высококачественного виски Bailie Nicol Jarvie возобновилось алкогольной компанией Nicol Anderson & Co. Ltd, главный офис которой расположен в городе Лейт недалеко от столицы Шотландии Эдинбурга.
Кстати, состав изначального рецепта шотландского виски Bailie Nicol Jarvie был немного оттюнингован в связи с новыми рыночными требованиями. Шотландский виски Бэйли Николь Джарви производится на вискикурне Glenmorangie из односолодового качественного виски, а также из зернового виски из Girvan Distillery в Эршире.
Что касается выдержки, то известно, что шотландский виски Bailie Nicol Jarvie выдерживается в бочках не менее шести лет. Средний срок выдержки этого крепкого напитка составляет около восьми лет, а иногда и двенадцать лет.
Шотландский виски Бэйли Николь Джарви дистиллируют на вискикурне Glenmorangie. Слова на этикетке гласят: Bailie Nicol Jarvie может похвастаться более высоким содержанием солода, чем у любого смешанного шотландского виски. Это значит, что в купаже шотландского виски Бэйли Николь Джарви присутствует 60% солодового виски, а вовсе не 20-30% как в обычных смесях.
Высококачественный виски Bailie Nicol Jarvie обладает насыщенным красивым золотистым цветом. Аромат наполнен медовыми и солодовыми нотками, а также нюансами дуба и пряностей, а также вереска. Вкус шотландского виски Bailie Nicol Jarvie мягкий, приятный, насыщенный медовыми и солодовыми нотками с оттенками дыма и сливок. Послевкусие великолепное, длительное с солодовыми нотами. Шотландский виски Бэйли Николь Джарви считается роскошным дижестивом. Крепкий алкогольный напиток можно пить с кофе, льдом или высококачественной сигарой.
Шотландский виски Bailie Nicol Jarvie был произведен в 1890-х годах. Уникальный рецепт шотландского виски был разработан в городе Лейт друзьями-виноделами Александром Муиром и Родериком Макдональдом. Свое имя шотландский виски Bailie Nicol Jarvie получил в честь героя романа Вальтера Скотта «Роб Рой». Великолепный виски Bailie Nicol Jarvie был весьма популярен в самом начале XX века вплоть до самого кризиса 1970-х и 80-х годах. Через много лет, а именно в 1994 году изготовление высококачественного виски Bailie Nicol Jarvie возобновилось алкогольной компанией Nicol Anderson & Co. Ltd, главный офис которой расположен в городе Лейт недалеко от столицы Шотландии Эдинбурга.