Шотландский виски Cu Dhub или Ку Ду – необычный, полный, дымный односолодовый скотч с завода Mannochmore в долине Спейсайд. Название переводится с гэльского языка как «черный пес», что очень подходит этому темному, практически черному напитку. Его создатели вдохновились старой легендой леса Гэик о ведьме Лагган. Как они говорят: «Ее сердце было таким же черным, как Cu Dhub ».
Легенда рассказывает о ведьме Лагган, которая извела многих мужчин. Однажды она напала на одного охотника, но его спасли два верных черных пса, а раненая ведьма сбежала. Охотник не побоялся и нашел ее дом, где ведьма уже лежала при смерти в окружении соседей. Он разоблачил ее истинное лицо, и Лагган успела покаяться перед кончиной. Однако самая интересная часть легенды только начинается. На обратном пути к своей хижине охотник сначала встретил женщину в черном, которая спросила, далеко ли находится кладбище Даларосси.
Виски Cu Dhub – для сильных духом людей
Затем с небольшим перерывом мимо него пронеслись два огромных черных пса, будто преследовавшие чей-то запах, а за ними – всадник. Он спросил, не видел ли охотник женщину и двух собак. Путник ответил утвердительно, и всадник оставил его. Но вскоре он выехал уже навстречу путнику. Всадник вез безжизненное тело, в которое вцепились собаки. Только тогда понял охотник, что женщиной была душа ведьмы, стремившаяся избежать адского пламени, но черные псы – адские гончие – настигли ее у ворот освященного кладбища. Всадником же был дьявол, с которым женщина заключила сделку. Память об этой легенде увековечена на этикетке виски Cu Dhub , изображающей сцену преследования ведьмы.
Секрет черного цвета напитка – в черной карамели, которая придает виски Ку Ду оттенки мокко и лакрицы. В его букете - сладость, оттенки жженой древесины, табака и лакричного корня. На вкус скотч немного похож на ликер: обжигающий с нотами ванили и лакрицы, но в целом сладкий, гладкий и сбалансированный. В послевкусии держится хороший баланс между сладостью и намеком на крепкий кофе.
Виски Ку Ду интригует своим цветом, названием, этикеткой и ценой. Несмотря на его уникальность, стоимость скотча держится в разумных пределах, что порадует всех любителей крепких напитков. Если Вы хотите кого-то удивить необычным скотчем, Ваш выбор – Cu Dhub .