Остров Айла наделяет виски Финлагган особым морским ароматом
Шотландский виски Финлагган — воплощение морского вкуса и аромата настоящего айловского скотча. Марка этого шотландского виски окутана тайной. Известно, что односолодовый напиток выпускает бренд Vintage Malt Whisky Company, основанный в 1992 году. Компания располагается на острове Айла, недалеко от озера Finlaggan, в честь которого, собственно, и был назван шотландский скотч Финлагган.
Бренд Vintage Malt Whisky Company был создан Брайаном Круком — выпускником Food Science, имевшим двадцатилетний опыт в производстве солодового виски. Его целью стало создание огромного ассортимента односолодового виски от самых лучших винокурен Шотландии. Сегодня Vintage Malt Whisky Company — одна из самых успешных компаний, которая является поставщиком лучшего шотландского национального напитка во многие страны мира.
Скотч Finlaggan можно закусить дичью или морепродуктами
В ассортименте Vintage Malt Whisky Company имеется и достаточно известный среди истинных ценителей виски с морским вкусоароматом скотч Finlaggan. Виски Финлагган — оптимальное соотношение качества и цены.
Производство этого алкогольного напитка держится в строжайшем секрете. Лишь немногие знают название вискикурни, на которой его изготавливают. Но пытливые умы, которые перепробовали множество солодового виски с острова Айла, могут лишь предположить происхождение скотча Finlaggan. Многие уверены, что крепкий напиток очень напоминает виски из вискикурни Lagavulin.
Что касается изготовления односолодового виски Finlaggan, то известно, что выдерживается он в течение десяти лет в дубовых бочках и не подвергается холодной фильтрации. Крепость его составляет не менее 40 градусов.
Шотландский виски Finlaggan окутан тайной своего происхождения
После «отдыха» в дубовых бочках виски приобретает светло-соломенный цвет. Аромат насыщенный и необычный. Сразу же чувствуются ноты торфа, дыма, морских водорослей, йода и дерева. Свежий и сухой вкус раскрывается нюансами цитрусовых, соли, ванили и дымка. Послевкусие виски Finlaggan обладает острой пряностью и легкой горьковатостью.
Насыщенный морским запахом, виски Финлагган рекомендуется пить с морепродуктами, рыбными блюдами с цитрусовым соусом. Можно в качестве закуски использовать суши или дичь. Шотландский виски Finlaggan — великолепный аперитив и дижестив. При желании его можно разбавить соком.
Нельзя не сказать, что виски Finlaggan — достойный напиток, который известные и опытные эксперты оценивают очень высоко. В 2000 году разлив Finlaggan Old Reserve был представлен на суд в конкурсе Wine and Spirit Competition, где набрал целых 90 баллов, и в итоге опередил ведущих лидеров мирового рынка виски.
Цена виски Финлагган доступна всем почитателям «воды жизни». Демократичный напиток по демократичной цене — это виски Finlaggan.