18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
  Виски | Коктейли с виски | Как пить виски | С чем пить и чем закусывать виски | Как дегустировать виски | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Армянский виски
Белорусский виски
Бурбон Американский виски
Валлийский виски
Индийский виски
Ирландский виски
Испанский виски
Канадский виски
Немецкий виски
Российский виски
Словацкий виски
Тайваньский виски
Французский виски
Чешский виски
Шотландский виски
   Aberdour
   Aberfeldy
   Aberlour
   Allt-A-Bhainne
   AnCnoc
   Angus Dundee
   Antiquary
   Ardbeg
   Ardmore
   Arran
   Asyla
   Auchentoshan
   Auchroisk
   Auld Gate
   Auld Reekie
   Aultmore
   Bailie Nicol Jarvie
   Balblair
   Ballantines
   Ballechin
   Balmenach
   Balvenie
   Barclays
   Bells
   Ben Aigen
   Ben Nevis
   Benriach
   Benrinnes
   Benromach
   Berry Bros. & Rudd
   Big Peat
   Big Smoke
   Bird Catcher
   Black & White
   Black Beast
   Black Bottle
   Black Bull
   Black Captain
   Black Horse
   Black Post
   Black Ship
   Bladnoch
   Blair Athol
   Bowmore
   Breval
   Brora
   Bruichladdich
   Bunnahabhain
   Burnside
   Cameronbridge
   Caol Ila
   Caperdonich
   Captains Cat
   Cardhu
   Castle Rock
   Chivas Regal
   Clan MacGregor
   Clynelish
   Compass Box
   Cragganmore
   Craigellachie
   Cromwells Royal
   Cruiser Edinburgh
   Cu Dhub
   Cutty Sark
   Dailuaine
   Dalmore
   Dalwhinnie
   Deanston
   Dewars
   Dirk
   Drumguish
   Dun Eideann
   Duncan Taylor
   Edradour
   Embassy Club
   Famous Grouse
   Fettercairn
   Finlaggan
   Flaming Heart
   Fox & Dogs
   Glen Clyde
   Glen Deveron
   Glen Elgin
   Glen Garioch
   Glen Grant
   Glen Keith
   Glen Moray
   Glen Parker
   Glen Ranoch
   Glen Scanlan
   Glen Scotia
   Glen Spey
   Glen Turner
   Glenallachie
   Glenalmond
   Glenandrew
   Glencadam
   Glendower
   Glendronach
   Glendullan
   Glenfarclas
   Glenfiddich
   Glengoyne
   Glenkinchie
   Glenlivet
   Glenlossie
   Glenmorangie
   Glenross
   Glenrothes
   Glenshire
   Glentauchers
   Glenturret
   Grants
   Hamilton`s
   Hankey Bannister
   Hart Brothers
   Hazelburn
   Hedges & Butler
   Hedonism
   Henry Mason
   High Commissioner
   Highland Bird
   Highland Chief
   Highland Mist
   Highland Park
   Highland Queen
   Hunting Lodge
   Ileach
   Imperial
   Inchgower
   Invergordon
   Inverleven
   Iona
   Islay Mist
   Isle of Skye
   J & B
   Johnnie Walker
   Jura
   Kilchoman
   Kilkerran
   Kinclaith
   King of Scots
   King Robert II
   Knockando
   Label 5
   Lagavulin
   Langs
   Laphroaig
   Lauders
   Ledaig
   Linkwood
   Littlemill
   Loch Lomond
   Loch Ness
   Lochranza
   Lombard
   Longmorn
   Longrow
   Mac Na Mara
   Macallan
   MacDuff
   Mackillops
   Macleods
   Macnamara
   Macphails
   Major Gunns
   Mannochmore
   McClellands
   McIvor
   Millburn
   Miltonduff
   Monkey Shoulder
   Mortlach
   Mount Keen
   Muirheads
   North British
   North of Scotland
   Oakeshott
   Oban
   Octave
   Old Pulteney
   Old Smuggler
   Passport Scotch
   Peat Monster
   Penderyn
   Pigs Nose
   Pipe Major
   Pittyvaich
   Poit Dhubh
   Port Ellen
   Rare Old
   Robert Burns
   Rosebank
   Royal Brackla
   Royal Lochnagar
   Samaroli
   Scapa
   Scottish Colly
   Scottish Falcon
   Scottish Hunter
   Scottish Leader
   Scottish Prince
   Sheep Dip
   Shieldaig
   Singleton
   Sir Edward
   Six Isles
   Smokey Joe
   Snow Grouse
   Spey
   Speyburn
   Speyside
   Spice Tree
   Springbank
   St. Magdalene
   Stag Hunter
   Strathbeag
   Strathclyde
   Strathisla
   Strathmill
   T & G
   Talisker
   Tamdhu
   Tamnavulin
   Te Bheag
   Teachers
   Teaninich
   The Pearls of Scotland
   Tobermory
   Tomatin
   Tomintoul
   Tormore
   Tullibardine
   Wemyss Malts
   White Horse
   Whyte Mackay
   Wieser Uuahouua
   William Grant & Sons
   William Lawsons
   William Riddell
   William Scott
   Yacht Club
Японский виски

Книги про виски

Статьи

Подача виски к столу
Виски с камнями
Виски со льдом: некоторые любят попрохладней
Бокалы для виски: названия и правильный подбор
Шотландский виски  |  Glen Spey

Виски Глен Спей (Glen Spey)


Вид на дистиллерию Glen Spey с дороги

Дистиллерию Glen Spey, расположенную в шотландском городе Ротс, регион Спейсайд, окружают массивные развалины древнего замка Ротс, который ранее был домом могущественных графов Ротсов, живших в замке вплоть до пожара 1662 года. Сегодня от этого величественного сооружения, служившего надежной защитой для членов известной семьи, остались только некоторые фрагменты стен. Завод Glen Spey был основан в 1878 году под именем Mill of Rothes предпринимателем Джеймсом Стюартом (James Stuart), владельцем компании James Stuart and Co. Стоит уточнить, что изначально ни о каком производстве виски речь и не шла, а завод был простой мельницей. Однако спустя шесть лет Джеймс Стюарт купил крупную дистиллерию Macallan, и в 1887 году завод Glen Spey стал частью английского предприятия W & A Gilbey, владельцы которого заплатили за него 11 000 фунтов стерлингов. Только после этого мир увидел первый виски Glan Spey. После страшного пожара 1920-го года, практически полностью уничтожившего вискикурню, представители W & A Gilbey восстановили ее, отстроив завод почти с нуля. Новый владелец вискикурни — компания W & A Gilbey — строго контролировал производство виски Глен Спей. Руководству предприятия удалось сохранить завод, даже несмотря на трудности, связанные с запретом на вискикурение, и Второй мировой войной. 
Необходимо отметить, что у завода Глен Спей есть некоторые уникальные особенности. Например, дистиллерия делит свой источник чистой воды — ручей Ротс — с другими предприятиями, которые не только берут из него воду для охлаждения перегонных аппаратов, но и сливают ее в ручей после использования. То есть когда эта вода достигает дистиллерии Glen Spey, она еще слишком теплая, чтобы служить в качестве охладителя перегонных кубов. Именно поэтому в начале прошлого века руководство компании установило на заводе дополнительные кулеры для охлаждения аламбиков. Сегодня же в подобных кулерах нет необходимости, так как на соседних предприятиях есть специальные аппараты, способные охлаждать использованную воду перед тем, как она будет слита в природный источник. Еще одной отличительной особенностью дистиллерии Glen Spey является применение перегонных кубов, которые работают исключительно при низком давлении, поэтому нет необходимости в использовании выпускного клапана. Таким образом, получаемые на Глен Спей спирты уникальны, а виски Глен Спей имеет мягкий вкус и прекрасный вкусоароматический баланс. 

Склад завода — хранилище отборных спиртов

Вообще, долгое время спирты, получаемые на заводе Glen Spey, служили в качестве прекрасных составляющих купажированных виски. Эти спирты у завода покупают и другие производители скотча. К примеру, в составе продуктов от известной марки J&B высок процент данных спиртов. Когда в 1970 году на предприятие привезли еще два перегонных куба, годовой производственный объем заметно увеличился и достиг 1,39 миллиона литров виски. В 1962 году, после того как произошло слияние компаний United Wine Traders и W & A Gilbey, было образовано предприятие International Distillers and Vintners. А через десять лет компания Watney Mann, находившаяся в собственности Grand Metropolitan, приобрела дистиллерию Glen Spey. После слияния в 1997 году компаний Grand Metropolitan и Guinness завод Glen Spey оказался в руках крупного предприятия Diageo. По сей день виски Glen Spey выпускается на дистиллерии под контролем представителей из Diaego. 
Шотландский виски Глен Спей — это один из тех напитков, к которым после первой дегустации хочется вернуться еще не раз. В аромате виски Glen Spey приятно сочетаются оттенки солода и специй, переплетающиеся с ванильными тонами. Ноты сладкой ванили слышны и во вкусе виски Глен Спей, который перетекает в волнующее ореховое послевкусие. Впрочем, попробуйте напиток сами, и, возможно, он станет одним из Ваших любимых шотландских виски.

Виски Глен Спей — сокровище Спейсайда!

 

Glen Spey 2004 Gordon & McPhail Виски Глен Спей 2004г. Гордон & МакФейл
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 46
Год производства 2004
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 8253 руб.
кол.  
виски Глен Спей 30 лет Шотландский виски Glen Spey 30 years
Страна Шотландия (Scotland)
Объем бутылки 0.7
Градус 42.2
Выдержка 30
Регион Speyside
Тип напитка Односолодовый Single Malt
Цена 60721 руб.
кол.  
виски Глен Спей 30 лет Шотландский виски Glen Spey 30 years
Виски по годам
1954 | 1955 | 1956 | 1960 | 1961 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2003 | 2009 |

По выдержке





             


По региону




Вид бочки

Негоциант

Copyright 2012-2013, WhiskyPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!