18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
  Виски | Коктейли с виски | Как пить виски | С чем пить и чем закусывать виски | Как дегустировать виски | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Армянский виски
Белорусский виски
Бурбон Американский виски
Валлийский виски
Индийский виски
Ирландский виски
Испанский виски
Канадский виски
Немецкий виски
Российский виски
Словацкий виски
Тайваньский виски
Французский виски
   Hanting Lodje
   Scotch Yacht Club
   Джон Вуд (John Wood)
   Эдду (Eddu)
Чешский виски
Шотландский виски
Японский виски

Книги про виски

Статьи

Подача виски к столу
Виски с камнями
Виски со льдом: некоторые любят попрохладней
Бокалы для виски: названия и правильный подбор
Французский виски  |  Эдду (Eddu)

Виски Эдду (Eddu)


Обаянием Франции пронизано все, что от нее исходит. Так и виски Eddu, созданный на землях этой прекрасной страны, несет в себе изысканный шарм и утонченную роскошь обольстительных французов.
Французская семья со звучной и напевной фамилией Le Lay занимается производством необычного виски Eddu с 1986 года. Почему необычного? Все дело в том, что французы со свойственным им самокритичным настроем не могли не отличиться даже в таком, казалось бы, изведанном деле, как создание виски. Первоначально производство алкоголя семейство начало с изготовления яблочной водки. Но семья Le Lay искала тот напиток, что был бы по-настоящему в новинку искушенному покупателю. Изготовители спиртного долго ломали голову, пока ответ не пришел сам собой. В тот момент и появилось виски Eddu , основой для которого послужило, внимание, гречишное сусло! Кстати, и название напитка переводится с бретонского языка как «гречиха». Этот напиток – единственный в мире, другого такого не существует. Судя по всему, задумка ироничных французов воплотилась в весьма прибыльном производстве, ведь французский виски знают во всем мире, несмотря на то что стоит он совсем не дешево.
Готовят этот оригинальный напиток в провинции Бретань, земли которой идеально подходят для выращивания этого типа злаков. Но несмотря на то, что напиток изготавливают из столь необычного сырья, общая технология приготовления схожа с классическим шотландским процессом создания знаменитых сингл молтов.
В Бретании очень скудные и закисленные почвы. Такая земля вообще мало пригодна для аграрной деятельности, но смекалистые французы посадили здесь гречиху и, о чудо!, растение принялось во всю и отблагодарило мастеров отличным урожаем. Сегодня гречиха является символом провинции.
В гречневую муку наливают горячую воду, чтобы получить сусло. Потом сюда же кладутся дрожжи, что и запускает процесс брожения. С помощью метода двойной дистилляции получают дистиллят, который разливается по бочкам из лучшего французского дуба. Кстати, по поводу французского дуба, слова о значении его древесины для виски - это далеко не пустые слова. Дело в том, что французские мастера виски много внимания уделяют сырью, из которого изготавливают бочки. Во время того как напиток хранится в подобных емкостях, он вбирает в себя наиболее яркие оттенки вкуса древесины и насыщает цвет. Каждая из бочек, в которых хранится виски Eddu, прежде чем поступить в производство, проходит контроль качества мастеров ассамбляжа компании Distillerie des Menhirs. Именно то, что уникальный французский виски Eddu настаивается в дорогих, специально изготовленных бочках, придает напитку настоящий французский характер.
Французский виски Eddu – очень редкий и потому ценный напиток. Его уникальный, неповторимый вкус известен во всех знаменитых ресторанах мира.
Немалый вклад в популяризацию этого напитка внес известный в определенных кругах журналист и писатель Джим Мюррей. Именно из-под его пера вышла знаменитая Библия виски. И в ней французский напиток именуется как France single malt. 
Виски Eddu Silver обладает светлым янтарным цветом с проблесками позолоты.
Аромат напитка отличается цветочно-фруктовыми тонкими оттенками. Среди основных нот букета слышны нюансы вереска и розы, которые разбавляют ноты мармелада, меда и терпкие оттенки мускатного ореха.
В бархатистом вкусе французского виски Eddu Silver отчетливо звучат насыщенные ноты дуба, ванили, мармелада и фруктов. У напитка мягкое фруктовое послевкусие.
Французский виски из-за его крепости рекомендуется использовать в качестве дижестива. Производитель советует пить виски Eddu со льдом, чтобы наверняка прочувствовать яркие ноты цитрусовых и теплые ноты спелых абрикосов.
Французский виски Eddu практически не поступает в открытую продажу из-за ограниченного количества выпускаемого спиртного. Но наш магазин предоставляет возможность приобрести уникальный напиток с необычным вкусом по доступной цене. Поэтому если Вы хотите купить виски Eddu , то сделать это можно в нашем магазине.

Виски по годам
1954 | 1955 | 1956 | 1960 | 1961 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2003 | 2009 |

По выдержке





             


По региону




Вид бочки

Негоциант

Copyright 2012-2013, WhiskyPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!