Обаянием Франции пронизано все, что от нее исходит. Так и виски Eddu, созданный на землях этой прекрасной страны, несет в себе изысканный шарм и утонченную роскошь обольстительных французов.
Французская семья со звучной и напевной фамилией Le Lay занимается производством необычного виски Eddu с 1986 года. Почему необычного? Все дело в том, что французы со свойственным им самокритичным настроем не могли не отличиться даже в таком, казалось бы, изведанном деле, как создание виски. Первоначально производство алкоголя семейство начало с изготовления яблочной водки. Но семья Le Lay искала тот напиток, что был бы по-настоящему в новинку искушенному покупателю. Изготовители спиртного долго ломали голову, пока ответ не пришел сам собой. В тот момент и появилось виски Eddu , основой для которого послужило, внимание, гречишное сусло! Кстати, и название напитка переводится с бретонского языка как «гречиха». Этот напиток – единственный в мире, другого такого не существует. Судя по всему, задумка ироничных французов воплотилась в весьма прибыльном производстве, ведь французский виски знают во всем мире, несмотря на то что стоит он совсем не дешево.
Готовят этот оригинальный напиток в провинции Бретань, земли которой идеально подходят для выращивания этого типа злаков. Но несмотря на то, что напиток изготавливают из столь необычного сырья, общая технология приготовления схожа с классическим шотландским процессом создания знаменитых сингл молтов. В Бретании очень скудные и закисленные почвы. Такая земля вообще мало пригодна для аграрной деятельности, но смекалистые французы посадили здесь гречиху и, о чудо!, растение принялось во всю и отблагодарило мастеров отличным урожаем. Сегодня гречиха является символом провинции.
В гречневую муку наливают горячую воду, чтобы получить сусло. Потом сюда же кладутся дрожжи, что и запускает процесс брожения. С помощью метода двойной дистилляции получают дистиллят, который разливается по бочкам из лучшего французского дуба. Кстати, по поводу французского дуба, слова о значении его древесины для виски - это далеко не пустые слова. Дело в том, что французские мастера виски много внимания уделяют сырью, из которого изготавливают бочки. Во время того как напиток хранится в подобных емкостях, он вбирает в себя наиболее яркие оттенки вкуса древесины и насыщает цвет. Каждая из бочек, в которых хранится виски Eddu, прежде чем поступить в производство, проходит контроль качества мастеров ассамбляжа компании Distillerie des Menhirs. Именно то, что уникальный французский виски Eddu настаивается в дорогих, специально изготовленных бочках, придает напитку настоящий французский характер.
Французский виски Eddu – очень редкий и потому ценный напиток. Его уникальный, неповторимый вкус известен во всех знаменитых ресторанах мира.
Немалый вклад в популяризацию этого напитка внес известный в определенных кругах журналист и писатель Джим Мюррей. Именно из-под его пера вышла знаменитая Библия виски. И в ней французский напиток именуется как France single malt.
Виски Eddu Silver обладает светлым янтарным цветом с проблесками позолоты.
Аромат напитка отличается цветочно-фруктовыми тонкими оттенками. Среди основных нот букета слышны нюансы вереска и розы, которые разбавляют ноты мармелада, меда и терпкие оттенки мускатного ореха.
В бархатистом вкусе французского виски Eddu Silver отчетливо звучат насыщенные ноты дуба, ванили, мармелада и фруктов. У напитка мягкое фруктовое послевкусие. Французский виски из-за его крепости рекомендуется использовать в качестве дижестива. Производитель советует пить виски Eddu со льдом, чтобы наверняка прочувствовать яркие ноты цитрусовых и теплые ноты спелых абрикосов.
Французский виски Eddu практически не поступает в открытую продажу из-за ограниченного количества выпускаемого спиртного. Но наш магазин предоставляет возможность приобрести уникальный напиток с необычным вкусом по доступной цене. Поэтому если Вы хотите купить виски Eddu , то сделать это можно в нашем магазине.